每個女性都想皮膚維持細膩白嫩，但如果經常喝奶茶，皮膚就會受到極大的考驗了。臺灣有中醫師分享，有一名30歲的女性日飲1杯奶茶，導致臉上皺紋浮現，皮膚暗黃，外表看起來顯老得如50歲！這全因身體攝取過多糖份，導致「糖化反應」 出現。 

什麼是「糖化反應」？

當體內的糖分過多時，蛋白質就會受到破壞，同化。 在剛開始，被糖化的蛋白質可以慢慢地回復原狀，但若是長時間接觸糖就會持續劣化，最終形成「糖化終產物（AGEs）」，會影響肌膚老化，造成鬆弛、皺紋、暗沉、更可能會導致動脈硬化、糖尿病等疾病出現。「糖化反應」要逆轉是相當困難，因此防範未然更加重要。 

3種養生法則 抗糖化 

1.不吃甜食零食 

甜食零食如糖果、雪糕、夾心餅等都要避免，吃用過多含糖食品會造成糖化反應，無形中加速皮膚和身體器官老化。  

2.不喝含糖飲料 

若要立即戒掉含糖飲料，對很多人來說是有難度，我們可以一步一步來。  從減糖開始，由全糖，改成半糖或微糖，再逐步改成無糖。同時也試著逐步減少頻率，原本每天一杯珍珠奶茶，改成三天一杯、再到一星期一杯、一個月一杯、透過減糖及減頻率，循序漸進降低對含糖飲料的依賴。   

3.不吃烤物 

原來烤雞、烤鴨、烤麵包等等，這些帶有金黃色澤、又香又脆的食物， 都是糖化食物。因蛋白質和還原糖加熱後產生金黃酥脆的外皮，令蛋白質的顏色變黃、變深、質地變硬、變脆，最終合成「糖化終產物（AGEs）」。   

要對抗糖化，就要從飲食與生活習慣入手，避免吃以上三種食物，多喝水及運動才能有效維持身體健康，保持皮膚年輕有光澤！