很多人都知道缺乏鐵質可能會引致貧血，但有營養師指出，吃不夠鐵更可能會引致心臟衰竭，導致出現生命危險！到底鐵質與心臟有什麼關係？缺乏鐵質身體又會有什麼症狀？

鐵質與心臟的關係 

鐵質是血液中幫助傳送氧氣給器官的營養素，若缺鐵導致血液含氧量不夠而貧血，心臟需要更用力輸出氧氣，日積月累下會超出負荷，使心臟疲乏肥大，嚴重者還可能會心臟衰竭有生命危險。 

外國亦有不同研究指出缺鐵者與無缺鐵者相比，罹患冠心病的風險高出約20%。若能提高體內鐵質水平，即可有效預防心血管疾病多10%。 

缺鐵的7大症狀 

當體內沒有足夠的鐵來產生血紅蛋白，會使紅血球下降，導致以下症狀出現： 

-容易疲倦 

-臉色蒼白 

-走一點路就氣喘 

-心悸 

-頭痛 

-手腳冰冷 

-脫髮

為了預防缺鐵帶來的危險，我們應該在日常生活中多吃含鐵量高的食物，以減少心臟疾病出現的機會。我們可以多吃牛肉、豬肉、羊肉、蝦、蠔、雞蛋、深綠葉蔬菜、乾果、豆類和豌豆等，因肉類和海鮮的血紅素鐵更容易被人體吸收，是補鐵首選。 

如果是素食者，就要更注意補充鐵質，要增加植物性食物中的非血紅素鐵吸收，多吃深綠葉蔬菜外，同時進食含豐富維他命C的食物，如橙、西柚、奇異果、番茄、西蘭花等，有助吸收鐵質。如果食用一段時間仍感到有缺鐵症狀，建議向專科醫生求助。 

香港國際心臟專科中心致力為病人提供全面的心血管疾病的非創傷性診斷與治療服務。本中心配備擁有國際認證之頂尖先進診斷儀器及手術設備，為病人提供各類心臟及血管健康等的檢查、診斷、及治療/手術服務；並由資深的心臟專科團隊組成，團隊成員包括資深心臟科專科醫生及專業醫療人員。

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